株式会社リミックス、アンコールクッキーで奮闘する、起業家、プロデューサー　富永律子「りつこはん」の日々諸々

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「比良山荘」 絶品熊鍋との出会いは勢い

春の花山椒で頂く「熊鍋」が美味しいということで、滋賀、大津の比良山荘へ行ってきました。ここに初めて行ったのは12年前。東京在住の友人から「滋賀まで熊鍋食…

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